鲜虾闷饭

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午后cy柠檬
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懒癌患者，不想煮太多菜，就想着一锅炖了，各方面的营养也就全了

鲜虾闷饭的用料

基围虾 12只 白胡椒粉 5g
青椒 1个 番茄 1个
玉米油 平常炒菜量多点 盐 适量
料酒 适量 蚝油 一小勺

鲜虾闷饭的做法

鲜虾闷饭的做法图解1

步骤1

新鲜的虾剥壳取仁
鲜虾闷饭的做法图解2

步骤2

把番茄切成块，青椒可以切丝，生姜切丝
鲜虾闷饭的做法图解3

步骤3

锅内多放些油，比平常烧菜多放些，放入生姜丝
鲜虾闷饭的做法图解4

步骤4

先翻炒虾仁，等稍微变色了放入番茄，青椒，白胡椒粉和盐，蚝油。炒到出汤水
鲜虾闷饭的做法图解5

步骤5

淘米，然后倒入电饭煲内，水和之前的烧饭水一样多就行，然后在放些盐
鲜虾闷饭的做法图解6

步骤6

开启正常煮饭模式，等它烧熟
鲜虾闷饭的做法图解7

步骤7

出锅啦，满满的虾肉，满足(我的水稍微多了点，煮饭水可以根据个人爱好放)

鲜虾闷饭的烹饪技巧

虾可以先少许腌制一会，这样会更好吃。腌制就是用白胡椒，蚝油，料酒，盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 午后cy柠檬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 家常菜 中国菜

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