萝卜煨排骨

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萝卜煨排骨的用料

小排 青萝卜
粉条 小米椒，花椒，大蒜

萝卜煨排骨的做法

萝卜煨排骨的做法图解1

步骤1

准备材料，都是家里每天用的，不复杂
萝卜煨排骨的做法图解2

步骤2

适量油烧热，把小米椒，花椒放油里炸下出味儿，接着排骨放锅里煎到两边变色，过程其实很快，然后锅里加水，老抽，喜欢甜鲜的可以放点白糖，水多加一些，这样排骨能多炖一会儿比较酥烂
萝卜煨排骨的做法图解3

步骤3

感觉排骨到自己喜欢的酥烂口感程度，把萝卜放进去，这时候锅里因为煮的久会有油沫，可以用一片青菜叶子什么的给去一下，我这没有做这一步，再次烧开后把粉条放进去，煮熟放适量盐调味
萝卜煨排骨的做法图解4

步骤4

出锅后这样的，家常菜，没有摆盘，味道～家里那位大老爷很喜欢

萝卜煨排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 呢呢呢喃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煨 炖 家常菜 中国菜

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