姜葱炒蟹

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晴天8833
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姜葱炒蟹的用料

花蟹 4只 姜 适量
葱 适量 盐 适量
油 适量

姜葱炒蟹的做法

姜葱炒蟹的做法图解1

步骤1

生猛花蟹用刷子刷洗干净
姜葱炒蟹的做法图解2

步骤2

将蟹盖掀开，蟹身切成两半
姜葱炒蟹的做法图解3

步骤3

姜切丝，葱切成段
姜葱炒蟹的做法图解4

步骤4

热油后先爆香姜丝和葱白
姜葱炒蟹的做法图解5

步骤5

倒入花蟹翻炒，按自己口味加入适量盐。
姜葱炒蟹的做法图解6

步骤6

待蟹壳炒至红色，加入剩余的葱段，再加入少许清水
姜葱炒蟹的做法图解7

步骤7

火调至中火，盖上锅盖焖煮片刻
姜葱炒蟹的做法图解8

步骤8

蟹肉熟便可出锅。
姜葱炒蟹的做法图解9

步骤9

一碟色香味聚全的姜葱蟹上台

姜葱炒蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 晴天8833 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 炒锅

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