豆沙冰皮月饼

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水一定要一点点的加!别一次性全放了!

豆沙冰皮月饼的用料

冰皮预拌粉 120 白油 3g
40g 豆沙馅 120

豆沙冰皮月饼的做法

豆沙冰皮月饼的做法图解1

步骤1

所有材料准备好 将水一点点放入粉里,揉致不粘手 加白油揉匀 放置一段时间松弛 分好六等分的红豆馅(20g/份)和冰皮团子(30g/分) 用冰皮团子包好红豆馅,外面加点熟粉 入模子按出即可

豆沙冰皮月饼的烹饪技巧

这是6个50g月饼的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-05

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