乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹

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蛋羹我们从小就吃，真是百吃不厌。今早做了一碗有蛋、有豆腐、有蔬菜的蛋羹，配2个包子做主食，这个早餐就齐活儿了。

西红柿豆腐鸡蛋羹的用料

鸡蛋 豆腐
西红柿 盐
料酒 海米

西红柿豆腐鸡蛋羹的做法

乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

材料齐全：鸡蛋、內脂豆腐、西红柿、海米。
乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加盐、料酒、凉白开打散。
乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切小块，豆腐切小块，海米洗净，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

今天早上就吃它们了。
乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

蒸10分钟。这一碗，全部干光光。

西红柿豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 甜 蒸 晚餐

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