玉子豆腐鸡蛋羹

玉子豆腐鸡蛋羹

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玉子豆腐有的也叫鸡蛋豆腐或者日本豆腐

玉子豆腐鸡蛋羹的用料

玉子豆腐 2个 鸡蛋 两个
北极虾 8只

玉子豆腐鸡蛋羹的做法

玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

玉子豆腐切片码入盘中，碎的放中间
玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散
玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

放入等量的凉白开，再稍微搅打一下
玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

蛋液过筛淋在玉子豆腐上
玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜，扎几个孔，上屉蒸10分钟
玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

北极虾摆一圈，中间放葱丝淋热油
玉子豆腐鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

浇上生抽。ok啦

玉子豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-16 · 天津

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载
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