海白蒸蛋

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随风飘的云~_~
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海白的味道鲜甜，鸡蛋的营养丰富，把它俩搭配在一起做，囗感和味道都非常的好吃。

海白蒸蛋的用料

海白 1斤 鸡蛋 1个
青葱 2根 清水 适量
盐 适量 姜 5片

海白蒸蛋的做法

海白蒸蛋的做法图解1

步骤1

海白洗净养在脸盆里吐砂(一个时间左右涣一次水，从复三次)
海白蒸蛋的做法图解2

步骤2

锅内加水和几片生姜，水亓后放入海白焯水至亓囗后捞出。
海白蒸蛋的做法图解3

步骤3

把海白拔开，有肉的一半留，另外一半不要，把有肉的海白摆
海白蒸蛋的做法图解4

步骤4

用一个小碗加入约1.5一2倍的水加入适量的盐搅拌一下，加一个鸡蛋打散，
海白蒸蛋的做法图解5

步骤5

把蛋液倒入盘中，(准备蛋液的时候加热锅里的水，不要烫手，湿热就好)放入锅入蒸至蛋液凝结(水开后太约七至八分钟)，在七分钟时放入一些葱花。
海白蒸蛋的做法图解6

步骤6

海白鲜鲜滴，蛋嫩嫩滴，囗感滑滑滴，味道好极了。

海白蒸蛋的烹饪技巧

一道莱太适合小朋友吃。记得不要蒸太久了，把蛋蒸老了，囗感就不滑了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 随风飘的云~_~ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 蒸锅 锅具 无水印

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