养生迷你丸

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米厨神
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中粮福临门大米
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此道米食米香混合肉香，夹杂马蹄爽脆的口感，口味咸鲜，形似珍珠。此道米食为秦人古韵食府总厨 谢跟党 作品。

珍珠迷你丸的用料

福临门黄河御香稻米 1碗 肉馅
马蹄 4个 鸡蛋 1个
葱姜水 盐
味精 鸡汁

珍珠迷你丸的做法

养生迷你丸#福临门创意米厨#的做法图解1

步骤1

大米泡水备用
养生迷你丸#福临门创意米厨#的做法图解2

步骤2

肉馅加马蹄、葱姜水、盐、味精、鸡汁搅拌均匀，加鸡蛋清再搅拌
养生迷你丸#福临门创意米厨#的做法图解3

步骤3

挤丸子、粘上泡好的大米
养生迷你丸#福临门创意米厨#的做法图解4

步骤4

装盘蒸箱蒸制35分钟
养生迷你丸#福临门创意米厨#的做法图解5

步骤5

蒸熟后，从蒸箱取出后摆盘即可

珍珠迷你丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 米厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 清淡

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