酸菜炒粉条

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温小璐
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超爱吃粉条，在配上酸菜，完美

酸菜炒粉条的用料

酸菜 250g 粉条 200g
葱花 适量 蒜 适量
姜 适量 老抽 1勺
猪肉 适量

酸菜炒粉条的做法

酸菜炒粉条的做法图解1

步骤1

我买的是成袋的酸菜，已经切好了，如果你们买的是整颗的酸菜，可以洗一下，切成丝。
酸菜炒粉条的做法图解2

步骤2

粉条我用的是红薯粉，把粉条用开水泡三分钟。然后捞出来。
酸菜炒粉条的做法图解3

步骤3

猪肉切成条，葱花，蒜，姜切好。
酸菜炒粉条的做法图解4

步骤4

锅内放油，把葱花，蒜，姜放进去，爆炒，炒香。
酸菜炒粉条的做法图解5

步骤5

把猪肉放进去炒，猪肉变白时倒入一勺老抽。
酸菜炒粉条的做法图解6

步骤6

把酸菜倒进去，翻炒，（想吃炒酸菜的，炒熟放点盐就可以出锅了）
酸菜炒粉条的做法图解7

步骤7

把粉条放进去在翻炒俩三分钟。
酸菜炒粉条的做法图解8

步骤8

加入适量的盐，可以出锅了。

酸菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 温小璐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 快手菜 家常味 午餐 晚餐

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