黄豆芽烧肉

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每次烧这道菜感觉都能多吃半碗饭。

黄豆芽烧肉的用料

黄豆芽 适量 五花肉 适量
葱姜 少许

黄豆芽烧肉的做法

黄豆芽烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉洗净切片(没买到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦)
黄豆芽烧肉的做法图解2

步骤2

豆芽洗净水沥干
黄豆芽烧肉的做法图解3

步骤3

锅里把水烧开,五花肉倒进去煮开
黄豆芽烧肉的做法图解4

步骤4

像这样煮开以后会出很多沫子就可以了,把五花肉捞出来备用
黄豆芽烧肉的做法图解5

步骤5

葱姜洗好,切好
黄豆芽烧肉的做法图解6

步骤6

把锅里的油烧辣,葱姜放里面炒一会
黄豆芽烧肉的做法图解7

步骤7

再把五花肉倒进去用中火慢炒
黄豆芽烧肉的做法图解8

步骤8

要一直把肉炒的泛黄了,这样肉才会香,炒肉的时候不要急,慢慢炒
黄豆芽烧肉的做法图解9

步骤9

把沥干的豆芽倒进锅里,和肉一起翻炒
黄豆芽烧肉的做法图解10

步骤10

炒成这样,豆芽稍微有点软了,我们就可以加水了
黄豆芽烧肉的做法图解11

步骤11

水加的基本上平豆芽就行了,然后加上盐和酱油(酱油用老抽味道更好),开小火慢慢煮,要一直把豆芽煮的很皮软的那样才可以哦,剩的汤汁如果多的话最后可以用大火再收个汤
黄豆芽烧肉的做法图解12

步骤12

好了,美味的豆芽烧肉就这样做好了,看着就好想吃哦!

黄豆芽烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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