日式紫薯绵糕

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紫薯绵糕，口感松软，果肉丰富，很适合胃比较敏感的人食用。我很喜欢制作色彩绚丽的糕点，而且紫薯营养又健康，不添加任何食用色素！

日式紫薯绵糕的用料

紫薯 3个中型大小 小麦麦芯粉 200g
细糖粉 125g 玉米油 60g
泡打粉 6g

日式紫薯绵糕的做法

日式紫薯绵糕的做法图解1

步骤1

3个紫薯带皮煮烂，然后放凉剥皮拿勺子底压碎
日式紫薯绵糕的做法图解2

步骤2

左下角是200g低筋面粉，右下角是125g细糖粉，准备好食材
日式紫薯绵糕的做法图解3

步骤3

然后将面粉和细糖粉放入紫薯泥中混合，加水160g充分搅匀
日式紫薯绵糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热150度，3－5分钟，将烤盘放入，30分钟
日式紫薯绵糕的做法图解5

步骤5

然后取出，那牙签插入其中一个试一试，有粘黏就再回炉5分钟
日式紫薯绵糕的做法图解6

步骤6

烤制成功，软软的，有果肉纤维，口感微甜，很适合需要养胃的人食用！

日式紫薯绵糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 李美丽爱厨房之小食间 编写，未经授权不得转载

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