小猪奶黄包

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只为了孩子吃到放心食品，再累也值得，放心食材，健康安全，营养均衡

奶黄包的用料

中筋面粉 800g 鸡蛋 6只
白砂糖 100g 黄油 50g
菠菜汁 适量 胡萝卜汁 适量
牛奶 800ml

奶黄包的做法

小猪奶黄包的做法图解1

步骤1

面粉加入牛奶，酵母粉，发酵和成面团，如天气太干，风太大的话可以盖上湿布，放在温暖的地方发酵直至面团有原来两倍大
小猪奶黄包的做法图解2

步骤2

分别用胡萝卜汁和菠菜汁和面并发酵，面团备用
小猪奶黄包的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入牛奶、白糖及溶化的黄油及少许面粉充分搅拌混合，隔水蒸，每隔十分钟充分搅拌一次，制作成奶黄馅，待完全蒸熟备用。
小猪奶黄包的做法图解4

步骤4

擀皮，包入奶黄馅，用胡萝卜汁面制成小猪鼻子，筷子插一下弄成鼻孔，菠菜汁面做成猪耳朵，上锅蒸至全熟，水开后约蒸15分钟
小猪奶黄包的做法图解5

步骤5

蒸熟以后的成品，宝宝可爱吃了！

奶黄包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 大灰狼爱小灰灰 编写，未经授权不得转载
分类： 香 甜 蒸 包子 零食

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