烫面葱花饼

独家
1.3万 浏览 58 收藏
收藏
不下雨啦
不下雨啦
＋ 关注

不用发酵的葱花饼。

烫面葱花饼的用料

面粉 吃多少放多少 葱 适量
五香粉 适量 花生油 适量
盐 看心情

烫面葱花饼的做法

烫面葱花饼的做法图解1

步骤1

盆子里放面，慢加开水，拿筷子搅一搅，搅成絮状，开始揉，揉的时候看要是硬就再加一点水，开水慢慢加。揉一会，放一会再揉，最后把面团揉光，盖着湿毛巾，拿锅盖盖上，放20分钟。期间可以做点油酥，盘子里头倒面粉跟油，差不多一比一，油可以比面多一点，拿筷子搅成沙沙的那种就好啦。然后切切小葱，把面拿出来揉一揉，揪成小团把小团擀平，薄一点比较好，给面皮上抹一层油酥，油酥里加五香粉和盐，刚忘记了，撒点葱，从两个方向往中间卷，然后成一个竖条条再卷成一个圆盘盘，用手压一下，擀面杖擀擀，厚度大概一厘米，平底锅烧油，小火慢慢煎熟。

烫面葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 不下雨啦 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烙 饼 主食 煎

烫面葱花饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

烫面葱花饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烫面葱花饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 烫面葱花饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活