手工豆沙

独家
5351 浏览 28 收藏
收藏
f崇阳
f崇阳
＋ 关注

中秋节快到了，今年想做点月饼，就去买了点红豆，因为是自己用勺子撵出来的豆沙没有搅拌机做出来的细腻，不给沙沙的口感还是不错的

手工豆沙的用料

红豆 半斤 白砂糖 适量
猪油 适量

手工豆沙的做法

手工豆沙的做法图解1

步骤1

豆子泡发好，放高压锅煮15分钟。
手工豆沙的做法图解2

步骤2

用勺子压碎
手工豆沙的做法图解3

步骤3

压碎之后，锅子放油（我用猪油会比较香）
手工豆沙的做法图解4

步骤4

抄五分钟后放白糖翻炒，喜欢甜的可以多加白糖，我忘记拍放白糖的步骤了。（色差太重，豆沙是棕红被拍的有点白了）
手工豆沙的做法图解5

步骤5

完成，做不完可以放冰箱保存，不过保质期只有12天左右

手工豆沙的烹饪技巧

豆子需要泡发4个钟头以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 f崇阳 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 零食 小吃 下午茶

手工豆沙的其他做法更多

上传我做的这道菜

手工豆沙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工豆沙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 手工豆沙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活