卤猪心

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nessang
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每次有球赛老爸都开玩笑说没看球的菜，碰巧今晚又有比赛了，我说那整个卤猪心吧试试吧。

卤猪心的用料

猪心 酱油
糖 盐
香叶 八角
花椒 姜
桂皮 辣椒

卤猪心的做法

卤猪心#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

酱油、盐、糖、香叶、花椒、八角、桂皮加入清水煮沸。
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

猪心清理干净，待用。
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

步骤1煮沸后加入猪心。再次沸腾后关小火盖盖煮约四十五分钟。熄火焖约半小时。因卤煮的东西加些许辣味风味感觉不一样，所以用油炒了些辣椒圈。猪心切片，装盘，撒少许胡椒淋点芝麻油，完成。

卤猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 nessang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 一家三口 煮 煮锅

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