蛋炒洋葱

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功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 洋葱:健胃、祛痰、利水还有利于便秘者

蛋炒洋葱的用料

鸡蛋 1个 洋葱 1个
耗油 适量 大蒜 3颗
食用油 适量 盐 少量
清水 适量

蛋炒洋葱的做法

蛋炒洋葱的做法图解1

步骤1

洋葱切丝 大蒜切丁 鸡蛋打散，忘记拍鸡蛋~
蛋炒洋葱的做法图解2

步骤2

热锅中放油先煎一下鸡蛋取出备用，鸡蛋成型就好不要煎太久，这样鸡蛋才嫩
蛋炒洋葱的做法图解3

步骤3

然后放大蒜进锅炒出香味就放洋葱进去翻炒
蛋炒洋葱的做法图解4

步骤4

加入前面备用的鸡蛋继续翻炒
蛋炒洋葱的做法图解5

步骤5

加一点点清水，一点就好不用太多
蛋炒洋葱的做法图解6

步骤6

放适量耗油，翻炒均匀，洋葱和鸡蛋变色就行
蛋炒洋葱的做法图解7

步骤7

最后放盐，耗油是带有咸味的，所以盐就要少一点
蛋炒洋葱的做法图解8

步骤8

一盘香喷喷的菜就完成了，吃的时候满满都是洋葱的清甜哦！鸡蛋特别的香嫩！！由于个人不吃酱油所以没放，喜欢吃的可自己添加

蛋炒洋葱的烹饪技巧

洋葱不要炒的太久，这样就吃不到它原有的鲜甜，还有就是耗油是有点咸的，所以盐放一点就可以了。这是我一个人吃的量，多个人吃可以放两到三个鸡蛋，两个洋葱哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 爱吃的萝莉养成 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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