黑芝麻餐包

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这款餐包大受欢迎，外皮酥香，内陷口感丰富。小小的一个，很可爱，一出炉就被朋友们消灭光光啦。

黑芝麻餐包的用料

高粉 200克 黑芝麻粉 12克
盐 2克 黄油 25克
鸡蛋 50克 中等大小的土豆 半个
火腿肠 1根 橄榄油 少许
香菇酱 一大勺 全麦粉 50克
糖 15克 酵母 3克
水 115克 中等大小的洋葱 半个
黑玉米 半根 盐 少许

黑芝麻餐包的做法

黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解1

步骤1

准备馅料（中等大小的土豆半个，中等大小的洋葱半个，火腿肠1个，黑玉米半根，橄榄油少许，盐少许，香菇酱一大勺）土豆去皮，玉米洗净，洋葱去外皮；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解2

步骤2

把土豆和洋葱切小丁；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解3

步骤3

把火腿肠切小丁，取玉米粒待用；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许橄榄油，先倒入土豆，炒至土豆七八分熟；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解5

步骤5

加入洋葱丁翻炒；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解6

步骤6

加入一大勺香辣香菇酱；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解7

步骤7

出锅前加入火腿肠丁和玉米粒，加少许盐翻拌均匀待用；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解8

步骤8

把面团所有材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解9

步骤9

把发酵好的面团，分成16等份，盖保鲜膜醒15分钟；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解10

步骤10

把每个小面团擀圆，包入馅料，捏紧收口；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解11

步骤11

放入不粘12连模，其他4个放入不粘烤盘，放入温暖的地方二发；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解12

步骤12

二发至二倍大小；
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱，170度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解14

步骤14

出炉咯
黑芝麻餐包#长帝烘焙节半月轩#的做法图解15

步骤15

很好吃

黑芝麻餐包的烹饪技巧

1.我用的即食玉米，若不是即食的，要先煮熟再取粒使用； 2.我用的香辣香菇酱，不能吃辣可以用原味代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

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