酸辣藕丁

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酸辣藕丁的用料

莲藕 青椒
干辣椒 葱姜蒜
鸡精 糖
味精 盐
香油 酱油
醋

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁的做法图解1

步骤1

选取一节莲藕
酸辣藕丁的做法图解2

步骤2

莲藕削皮切丁后洗净
酸辣藕丁的做法图解3

步骤3

锅内放入适量水，开火，将莲藕丁放入，至水煮开之后捞出
酸辣藕丁的做法图解4

步骤4

将捞出的煮熟的莲藕丁过水沥干水分待用
酸辣藕丁的做法图解5

步骤5

开火，锅内放适量食用油，放入葱姜蒜和青椒翻炒半分钟
酸辣藕丁的做法图解6

步骤6

放入莲藕丁，继续翻炒
酸辣藕丁的做法图解7

步骤7

待莲藕丁和青椒翻炒的差不多成熟了，放入事先调好的料，料用醋，香油，酱油调制。继续翻炒至莲藕稍稍变色，放入鸡精，味精，盐，翻炒几下之后放入适量白糖
酸辣藕丁的做法图解8

步骤8

洒入一点葱花，出锅

酸辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

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分类： 家常菜 快手菜 素菜 热菜 酸辣

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