扁豆仔排

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妞妞乐39
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扁豆仔排的用料

仔排 250g 扁豆 100g
生姜

扁豆仔排的做法

扁豆仔排的做法图解1

步骤1

洗干净的仔排，热锅凉油，油烧热，仔排下锅，小火煎至两面金黄
扁豆仔排的做法图解2

步骤2

放入生姜，生抽，老抽，料酒
扁豆仔排的做法图解3

步骤3

加入开水，放入适量的盐
扁豆仔排的做法图解4

步骤4

烧排骨30分钟的时间，把扁豆洗好，切块
扁豆仔排的做法图解5

步骤5

仔排烧熟之后，另起油锅
扁豆仔排的做法图解6

步骤6

喜欢辣的放点辣椒，扁豆下锅炒制颜色变得翠绿
扁豆仔排的做法图解7

步骤7

烧好的排骨下入扁豆锅里，排骨的汤可以稍微多一点，大火收汁，扁豆烧熟
扁豆仔排的做法图解8

步骤8

汤汁收干，变得浓稠，就可以出锅了
扁豆仔排的做法图解9

步骤9

出锅

扁豆仔排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 妞妞乐39 编写，未经授权不得转载

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