呛拌大头菜

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小妖510
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呛拌大头菜的用料

大头菜 一小个 干红辣椒 适量
蒜瓣 适量 花椒 适量
辣椒粉（最好用粗的） 适量 食用油.盐.耗油.白醋 适量

呛拌大头菜的做法

呛拌大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜撕成小朵
呛拌大头菜的做法图解2

步骤2

锅中烧水加几滴油
呛拌大头菜的做法图解3

步骤3

放入卷心菜
呛拌大头菜的做法图解4

步骤4

煮两三分钟，捞出过凉水，把水攥干备用
呛拌大头菜的做法图解5

步骤5

锅中放油，可以多一点
呛拌大头菜的做法图解6

步骤6

先放花椒，喜欢麻一点的可以多放点
呛拌大头菜的做法图解7

步骤7

放辣椒
呛拌大头菜的做法图解8

步骤8

放蒜碎
呛拌大头菜的做法图解9

步骤9

放辣椒粉（可以不放）没有粗的，放的细的
呛拌大头菜的做法图解10

步骤10

攥干水的大头菜放入盐
呛拌大头菜的做法图解11

步骤11

耗油
呛拌大头菜的做法图解12

步骤12

油泼上，可以把辣椒花椒捞出（偷懒没捞）
呛拌大头菜的做法图解13

步骤13

成品，喜欢醋的可以加一点

呛拌大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 小妖510 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 清淡 下饭菜 快手菜 午餐

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