虾肉饺子

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zcw彤彤
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早餐可以做个蒸饺配个汤！也可以做煎饺！煮汤都可以！

虾肉饺子的用料

活虾 10-15个 鸡蛋 两个
肥瘦肉 300g 玉米 150克
饺子皮 250g 料酒 适量
盐 适量 味精 适量
生粉 适量

虾肉饺子的做法

虾肉饺子的做法图解1

步骤1

步骤：肉可以自己在家剁！也可以在菜场绞肉机搅！葱洗净切好！玉米剁下！我是每个玉米都对半切开！不过就是时间久！
虾肉饺子的做法图解2

步骤2

肉里加入蛋清~海鲜酱油~料酒~葱~盐~生粉~味精虾仁搅拌！切记一定要往一个方向搅拌！搅拌好尝下咸淡自己慢慢调！
虾肉饺子的做法图解3

步骤3

饺子馅拌好了！
虾肉饺子的做法图解4

步骤4

一个饺子包好了！
虾肉饺子的做法图解5

步骤5

我是包好放冰箱的盒子里！一个盒子可以放48个饺子！

虾肉饺子的烹饪技巧

里面还可以再加香菇~红萝卜！看个人喜欢口味可多加什么馅进去！我饺子包的不是特小！皮买多买少我没算！皮多了再弄点馅就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 zcw彤彤 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 咸

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