清蒸罗氏虾

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清蒸虾的用料

罗氏虾 500g 姜丝 适量
酱油 小碟 芫茜 半条

清蒸虾的做法

清蒸罗氏虾的做法图解1

步骤1

冷水放虾生水煮，加几条姜丝在水里面，水沸腾煮约15分钟即可，虾颜色变橙红色就代表熟透了

步骤2

豉油调味: 平底锅上放姜丝煮一分钟沸腾入味，放生的半条摘碎的芫茜用碟子盛好即可。加香菜好处是酱油带有清香，带出虾的鲜甜

清蒸虾的烹饪技巧

去市场买了新鲜的罗氏虾一定要衬会动的时候放水煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 J1A803 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 无水印 一家三口 朋友聚餐 一人食

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