豆渣炒鸡蛋

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豆渣炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3~4个 豆渣（打豆浆的渣） 100g左右
香葱 适量 青菜 少许
青椒 适量 红椒 适量

豆渣炒鸡蛋的做法

豆渣炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

打豆浆剩下的豆渣100克左右，鸡蛋3~4个
豆渣炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入豆渣，加入青、红椒丁，香葱末，加入盐（适量）搅拌均匀
豆渣炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

再加入青菜末搅拌
豆渣炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内倒入色拉油
豆渣炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起热，倒入蛋液材料，略等下开始翻炒（像炒鸡蛋差不多）
豆渣炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

这个样子就可以装盘了
豆渣炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

Ok了。

豆渣炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 紫月亮爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 炒 香 快手菜

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