辣椒酱

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苗大吃
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妈妈每年都做 很好吃的

辣椒酱的用料

红辣椒 5斤 大蒜 1斤
味精 2两 9度米醋 半斤
白糖 6两 精盐 6两
营口大酱 1斤

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒和后四样全部放到锅里，熬开后放凉
辣椒酱的做法图解2

步骤2

放凉后把前三样放在锅里面，搅拌均匀，然后装在罐头瓶子里，放到冰箱保鲜层里。吃饺子的时候最好吃了！
辣椒酱的做法图解3

步骤3

辣椒和大蒜都要用搅拌机打碎呦，也可以用刀剁碎。

辣椒酱的烹饪技巧

如果吃得快可以放苹果 吃得慢就不要放了 坏的快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 苗大吃 编写，未经授权不得转载

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