炸鲜蘑

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没膀照样飞不起来
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多吃蘑菇对身体好

炸鲜蘑的用料

鲜蘑 500g 鸡蛋 一个
淀粉 适量 面粉 适量
油 适量 盐 两勺
烧烤料 适量

炸鲜蘑的做法

炸鲜蘑的做法图解1

步骤1

鲜蘑洗净撕成条 热水焯两分钟 捞出沥干/攥干，加鸡蛋搅匀 淀粉与面粉2:1混合
炸鲜蘑的做法图解2

步骤2

让每一条鲜蘑都粘上面粉之后下锅
炸鲜蘑的做法图解3

步骤3

炸两分钟
炸鲜蘑的做法图解4

步骤4

我是分四次炸的 油没有放太多 最后一次炸完把先炸好的再放入锅内再炸一次 出锅 放些烧烤料更好吃！

炸鲜蘑的烹饪技巧

炸过之后要二次炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 没膀照样飞不起来 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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