炒米粉

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爱吃胖妈
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我是地地道道的东北人，可是非常喜欢南方菜！

炒米粉的用料

米粉 250g 鸡蛋 一个
香菇 两个 五花肉 少许
油菜 100g 木耳 少许
大豆油 50g 盐 根据个人口味
酱油 25g 葱 少许

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

把配菜分别切好待用！
炒米粉的做法图解2

步骤2

买回的干米粉要用冷水泡十分左右
炒米粉的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入大豆油，油热后先把鸡蛋煎七成熟捞出，再放入五花肉炒熟，放入葱花，香菇，木耳少炒一会，在放入熟鸡蛋，洗好的油菜！翻炒一下后放入沥干的米粉，开始反复翻炒滴入酱油，盐！见米粉软下变色就可盛出盘中！ 我自己配着辣椒吃

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 爱吃胖妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 闽菜 中国菜 咸

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