酸菜

6.7万 浏览 205 收藏
收藏
仲奖
仲奖
＋ 关注

这个菜我姥姥走了我很久没有吃啦，最近我要过生日了很想你，所以问了我老姨怎么做，我老姨说买肉的时候不要买太瘦的肉炖出来的酸菜不好吃。要买偏肥的，然后切的薄一点，把姜大料什么的放锅里还有肉放上凉水煮到上面漂有一层油珠，在放酸菜煮15分钟，在放粉条待粉条煮好，放血肠，盐，味精，煮好了可以在点一点香菜。

酸菜的用料

酸菜 1个 五花肉 250g
花椒 3个 大料 2个
姜 几片 毛葱 1个
血肠 100g 粉条 适量
香叶 2个 桂皮 适量

酸菜的做法

酸菜的做法图解1

步骤1

材料适量就好

酸菜的烹饪技巧

酸菜不怕煮时间长，喜油，血肠热一下就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 仲奖 编写，未经授权不得转载

酸菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 酸菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活