刀豆泡菜

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我那林子
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下班后漫无目的的逛，看见有个大婶推着三轮车卖菜，那神情神似《功夫》里面的包租婆，不禁觉得好笑，我烦闷的心情也舒缓了些，把她三轮车里的刀豆全买了还买了些辣椒

刀豆泡菜的用料

新鲜刀豆 辣椒
大蒜 新鲜花椒

刀豆泡菜的做法

刀豆泡菜的做法图解1

步骤1

刀豆洗净沥干
刀豆泡菜的做法图解2

步骤2

沥干后的刀豆切小块备用
刀豆泡菜的做法图解3

步骤3

辣椒，大蒜，花椒备用，其实用红椒搭配会更好看
刀豆泡菜的做法图解4

步骤4

把刀豆装进洗净消毒后的封密瓶
刀豆泡菜的做法图解5

步骤5

把辣椒，大蒜，花椒倒入
刀豆泡菜的做法图解6

步骤6

加入适量的盐
刀豆泡菜的做法图解7

步骤7

倒入凉白开水，沒过泡菜即可，一定要用凉白开，不可用生水
刀豆泡菜的做法图解8

步骤8

封瓶，腌制20天的样子就可食用啦，是不是超简单的呢^_^

刀豆泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 我那林子 编写，未经授权不得转载

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