肉酱包子

1.6万 浏览 72 收藏
收藏
六大碗
六大碗
＋ 关注

包子，是北方人的主食，因为南米北面，虽然我是南方人，但我超喜欢吃包子，就让大家来看看我做的包子吧

肉酱包子的用料

猪肉 面粉
酱油 水淀粉
酵母 泡打粉
盐 糖

肉酱包子的做法

肉酱包子#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

剁猪肉
肉酱包子#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

面粉加水和面，发酵2小时，夏天1小时，冬天冷藏一晚（容我刚开始没有揉好）
肉酱包子#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

肉末加油，酱油，糖，少许盐，少许水炒一炒
肉酱包子#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

再加水淀粉，炒匀即可，去冰箱冷藏
肉酱包子#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

奶奶也和我包包子，包好馅之后醒发15分钟
肉酱包子#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

上锅蒸大火烧开后15分钟焖10分钟

肉酱包子的烹饪技巧

面团里加入盐，糖，泡打粉会让面团发得更加好，我虽然不包得很漂亮，因为我没学过，大家可以包的更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 六大碗 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 晚餐 早餐 蒸 无水印

肉酱包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉酱包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉酱包子#宴客拿手菜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 肉酱包子#宴客拿手菜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活