冰蜜豆芋圆

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挑战鲜芋仙

冰蜜豆芋圆的用料

红薯 木薯粉
蜜豆 紫薯
王老吉凉茶 冰块
绵白糖

冰蜜豆芋圆的做法

冰蜜豆芋圆的做法图解1

步骤1

配料：木薯粉、绵白糖、王老吉、蜜豆。
冰蜜豆芋圆的做法图解2

步骤2

紫薯、红薯各一个切片，上锅蒸5-10分钟。
冰蜜豆芋圆的做法图解3

步骤3

将蒸好的红薯拌成泥，加入适量绵白糖搅拌均匀。
冰蜜豆芋圆的做法图解4

步骤4

加入木薯粉搅拌。
冰蜜豆芋圆的做法图解5

步骤5

薯团和到不沾手就好，时间尽量长些才会Q
冰蜜豆芋圆的做法图解6

步骤6

搓成条再切成小块，表面再撒些木薯粉避免粘连。
冰蜜豆芋圆的做法图解7

步骤7

锅里放水煮开，加入红薯、紫薯块上浮就熟了。
冰蜜豆芋圆的做法图解8

步骤8

凉水过凉，加入冰块，蜜豆和冰好的王老吉凉茶。
冰蜜豆芋圆的做法图解9

步骤9

一碗软、糯、冰、Q的芋圆新鲜出炉啦！

冰蜜豆芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 emilytaste 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 煮 拌 甜 蒸

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