凉拌茄子

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让笑容定格不变
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凉拌茄子的用料

茄子 5个 蒜 适量
菜椒 适量 姜 适量
生抽 适量 醋 适量
盐 适量 糖 适量
食用油 适量 红辣椒面 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

1 茄子洗净上锅蒸熟
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

2 准备蒜，菜椒，姜，剁碎备用
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

3 碗里倒入切好的蒜，菜椒，姜，然后放入生抽，醋，盐，糖，花椒粉，辣椒油
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

4 待茄子凉后将调好的汁倒上面就可以吃了

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 让笑容定格不变 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 蒸 午餐 晚餐 一人食

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