电饼铛咸食

精品
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咸食的用料

嫩北瓜 约250克 鸡蛋 一枚
面粉 少许 盐 适量
五香粉 少许 大蒜 适量

咸食的做法

步骤1

将嫩北瓜切成条状,然后擦成细丝,放入少许盐,备用。
电饼铛咸食的做法图解2

步骤2

等待30分钟后在北瓜丝中打入鸡蛋,放入少许五香粉,然后边搅拌边放入面粉,直至呈稀糊状。
电饼铛咸食的做法图解3

步骤3

将饼铛预热,刷油,然后缓缓倒入稀糊,用木铲将稀糊摊匀。饼一定要尽量薄。
电饼铛咸食的做法图解4

步骤4

约2分钟后翻面,待两面均呈焦黄色出锅。

步骤5

将大蒜捣成蒜泥,用咸食沾取食用。

咸食的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-27

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