韭菜馅饼

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韭菜馅饼的用料

韭菜 300克 鸡蛋 4个
粉条 80克 花椒面 1勺
盐 3勺 味精 1/10勺

韭菜馅饼的做法

韭菜馅饼的做法图解1

步骤1

拌馅：先炒鸡蛋，之后下入韭菜翻炒15秒左右，放入盐、花椒面、味精搅拌。
韭菜馅饼的做法图解2

步骤2

和面：面粉中加入水，用筷子搅拌，直到面粉搅成一团，用手和面。
韭菜馅饼的做法图解3

步骤3

包馅儿：将和好的面切成一小块一小块的面团，然后擀成薄皮，之后将韭菜鸡蛋馅儿放进去
韭菜馅饼的做法图解4

步骤4

煎饼：煎盘放油，放馅饼煎至两面金黄，最后往煎盘里加入少许水，用锅盖闷15秒左右出锅

韭菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 山西省

©本菜谱的做法由 aslimmer’sdiet 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煎 拌 主食
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