菜饼

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朋友教我做的,这次用料有些替换了,没有菜谱写的好吃。亲们还是按照俺写的菜谱走吧!

菜饼的用料

菠菜 500g 胡萝卜 1个
荆芥 100g 苋菜 200g
韭菜 100g

菜饼的做法

菜饼的做法图解1

步骤1

所有配菜洗净,切碎,混合均匀。
菜饼的做法图解2

步骤2

凉水和面,一定不要太硬⋯⋯
菜饼的做法图解3

步骤3

擀成薄皮两张
菜饼的做法图解4

步骤4

乘出一碗菜,加入点油,盐,十三香拌匀,打入一个鸡蛋,再次拌匀。
菜饼的做法图解5

步骤5

把拌好的菜放到饼坯上
菜饼的做法图解6

步骤6

另外一张饼坯放上,四周捏一下,不要把菜漏出来
菜饼的做法图解7

步骤7

放饼铛里,灯灭既好
菜饼的做法图解8

步骤8

一切四瓣,开吃!

菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-27

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