生煎包

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生煎包的用料

猪腿肉 250ml 香葱 适量
姜 适量 鸡蛋 1个
胡椒粉 少许 盐 少许
料酒 适量 蚝油 少许
生抽 少许 生粉 适量
鸡精五香粉 少许

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

先把面发好，(我是头天晚上活好的面，早上就不紧张了)。
生煎包的做法图解2

步骤2

把调料都放入盆里向一个方向搅拌
生煎包的做法图解3

步骤3

把面切成小挤子干成薄皮，把搅拌好肉馅抱进去成这个行状
生煎包的做法图解4

步骤4

锅底放适量的油烧热，把抱好的包子放到锅里煎至底部发黄然后加三分之一的水盖上锅盖子10分钟后出锅(注意别糊锅了，收到最后用小火)
生煎包的做法图解5

步骤5

出锅放点香葱可以吃了

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 麟妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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