雪花牛肉片辣炒蘑菇

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大眼睛Irene
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雪花牛肉片辣炒蘑菇的用料

蘑菇 200克 雪花牛肉片 300克
菜椒 1个 油 适量
葱 1根 蒜 3瓣
老干妈辣椒酱 1勺 盐和味精 少许

雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法

雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇切片备用
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解2

步骤2

雪花牛肉片，调点地瓜粉，备用
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解3

步骤3

辣椒切丝备用
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解4

步骤4

蒜切末备用
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解5

步骤5

葱切成葱花备用
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解6

步骤6

油锅烧热，下蒜末和老干妈翻炒片刻
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解7

步骤7

倒入蘑菇翻炒，加少许盐，然后加入开水淹至蘑菇即可盖上锅盖
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解8

步骤8

待水收至一半，依次倒入牛肉片和辣椒丝，翻炒片刻，盖上锅盖收汁
雪花牛肉片辣炒蘑菇的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花，加少许味精，翻炒片刻即可起锅

雪花牛肉片辣炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 大眼睛Irene 编写，未经授权不得转载

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