原味曲奇

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源于我家二宝对鸡蛋牛奶过敏,所以做了这款无蛋无奶的曲奇,就是太酥脆了,很容易碎。

原味曲奇的用料

黄油 147g 低筋面粉 100g
糖粉 50g 淀粉 95g

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

黄油➕糖粉搅拌均匀,在打发至黄油颜色偏白。
原味曲奇的做法图解2

步骤2

低粉➕淀粉
原味曲奇的做法图解3

步骤3

过刷。
原味曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,装裱花袋,我忘记拍照了。
原味曲奇的做法图解5

步骤5

我挤了俩种形状。
原味曲奇的做法图解6

步骤6

花型。
原味曲奇的做法图解7

步骤7

成品。拿的时候断了,好酥
原味曲奇的做法图解8

步骤8

成品。
原味曲奇的做法图解9

步骤9

成品。
原味曲奇的做法图解10

步骤10

成品。

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-27

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