菠萝蜜翅

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菠萝蜜翅的用料

鸡翅 一斤 菠萝蜜果肉 十颗
姜 适量 蒜苗 适量
蒜头 适量 酱油（生抽） 两瓷勺
耗油 两瓷勺

菠萝蜜翅的做法

菠萝蜜翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，加工切两三痕，加入生抽和耗油，蒜泥腌制两三个小时！ 果肉去核，掰成三块，蒜苗切段，姜切片
菠萝蜜翅的做法图解2

步骤2

油七八层热，爆姜片，加入鸡翅（汤汁留着）煎炸五分钟，两面都微焦（吃起来口感很好）
菠萝蜜翅的做法图解3

步骤3

加入菠萝蜜，两腌制剩下的调料加入鸡翅中，加水淹没鸡翅，小火炖十五分钟（可以试一下味道再决定是否加盐）
菠萝蜜翅的做法图解4

步骤4

加入蒜苗，大火收汁即可（写完才发现只有成品小视频，没有图片用一张蜜汁鸡肉代替）-_-||

菠萝蜜翅的烹饪技巧

喜欢辣的，可以加点红辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 泡芙boip 编写，未经授权不得转载

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