菠萝菠萝蜜

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为什么今天想吃这一道菠萝炒饭呢，原因是我这边当地外卖的菠萝炒饭，一份要14块，而且里面只加了一点点的胡萝卜，玉米。还有一点鸡肉，所以想着还不如自己去外面买一个菠萝回来炒，而且现在菠萝是当季的水果，十斤只要三块钱哦。

菠萝炒饭的用料

菠萝半个	米饭一碗
火腿 2条	鸡蛋 1个
虾米 5g	青葱 1根

菠萝炒饭的做法

步骤1

(请原谅我把菠萝挖得坑坑洼洼的) 先切半个菠萝，然后把里面的菠萝肉给挖出来。奉劝大家一句，这个菠萝肉太难挖了，最好先用那个小刀在菠萝肉上先划一道一道的，然后再用勺子去挖出来，这样会比较容易点。

步骤2

我这边用的是两根火腿，还有三朵香菇，还有一些小虾米，都切成了粒状的，然后下锅煎了一下，爆出那个香味

步骤3

然后炒了个鸡蛋

步骤4

然后跟大家说一下，因为我们在用勺子挖菠萝的时候，他会有一些菠萝汁跟着菠萝肉一起渗透出来，所以我们最好要保留在碗里，到接下来的炒饭的时候把这个菠萝汁添加进去，那个味道真的是很清爽

步骤5

然后我这边是在炒那个鸡蛋，炒完鸡蛋之后我是把它弄到旁边，锅里加一点油，适量的不要太多，然后因为我家里是有弄那个猪油来吃，然后我是加了那个猪油进去，但是在煎火腿粒，香菇粒之类的，我就是用调和油去煎的。然后再把那个饭给倒进去。

步骤6

然后再上一个步骤做完之后，你需要再把那个饭，再稍微炒一下，然后最好用那个铲子把米饭给弄散点了，不要让米饭饭老是黏在一块儿，然后再把火腿粒，香菇加进去。然后就可以加酱油了，因为我全程没有加盐的，所以我酱油会加的多一些，再加上我用的酱油的颜色是比较淡的。最后一步就把那个菠萝汁给加进去一起炒，最后当你做完这些的时候，再把那个菠萝肉一起倒进去。再炒个十秒左右就可以起锅了。