南瓜小豆包

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南瓜小豆包的用料

红豆 100g 南瓜 150g
红糖 50g 白糖 70g
糯米粉 100g 淀粉 50g
豆角 一根

南瓜小豆包的做法

南瓜小豆包的做法图解1

步骤1

浸泡二十四小时的红豆,开水下锅改小火煮半小时,煮绵后捞出放煎锅加一勺汤,白糖50g红糖50g,少许食用油,小火炒至熬干
南瓜小豆包的做法图解2

步骤2

南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟
南瓜小豆包的做法图解3

步骤3

南瓜出锅趁热压碎,压得碎碎得,将糯米粉和淀粉放入搅拌均匀,晾凉
南瓜小豆包的做法图解4

步骤4

取核桃大小的面团捏平,放入馅料,包起,用牙签压出纹路,用一厘米长的豆角做柄
南瓜小豆包的做法图解5

步骤5

冷水入锅,开锅蒸十分钟就好了
南瓜小豆包的做法图解6

步骤6

呵呵,第一次传,希望大家关照

南瓜小豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-27

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