香煎秋刀鱼

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香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 3条 柠檬 1个
葱姜蒜

香煎秋刀鱼的做法

步骤1

秋刀鱼洗净擦干水，放点白酒，盐，姜，半个柠檬汁腌制二十分钟。

步骤2

锅里放油下秋刀鱼，煎到两面金黄。放姜蒜和辣椒(不吃辣的可不放，我是无辣不欢)下去爆香，再沿着锅边倒点白酒下去，放点生抽和黑胡椒粉下去，试一下味道，不够味可以再撒点盐。

步骤3

出锅，装盘再把剩下那半个柠檬挤汁淋在鱼上，就可以开吃！

香煎秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 见与不见4 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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