素爆香菇

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by明1988
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清淡而不失华丽

素爆香菇的用料

香菇 250g 小白菜 150g
鲜酱油 1勺 鸡精 3g
盐 3g 十三香 3g
胡萝卜 适量 油 适量
大蒜 10g

素爆香菇的做法

素爆香菇的做法图解1

步骤1

香菇用水泡一会 洗干净
素爆香菇的做法图解2

步骤2

小白菜洗干净备用
素爆香菇的做法图解3

步骤3

锅里热水烧开 小白菜过水
素爆香菇的做法图解4

步骤4

香菇过水
素爆香菇的做法图解5

步骤5

胡萝卜切片 大蒜切碎 葱花切片 待用
素爆香菇的做法图解6

步骤6

另起锅 油烧热以后分别加入葱花 十三香 大蒜碎（注意⚠️留三分之一的生蒜 等菜出锅的时候再放）
素爆香菇的做法图解7

步骤7

接着依次放入香菇 小白菜 胡萝卜 酱油爆炒 3分钟后放入盐 鸡精 翻炒30秒 放入剩下的生蒜碎 出锅啦
素爆香菇的做法图解8

步骤8

Ok

素爆香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 by明1988 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 下酒菜

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