青椒肉丝（鸡肉）

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青椒肉丝的用料

鸡肉 一块 青椒 4个
大葱 半根 姜 一小块
老抽 适量 盐 少许

青椒肉丝的做法

青椒肉丝（鸡肉）的做法图解1

步骤1

青椒切丝。本人怕辣，所以都把辣椒里的筋和籽儿去干净了。不怕辣的话可以不用去，一起切。
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解2

步骤2

切成这样即可，易入味儿
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解3

步骤3

鸡脯肉，切丝。我切得不太明显，大家不要学我
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解4

步骤4

葱姜也切好备用
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解5

步骤5

油热先炒葱和姜
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解6

步骤6

葱姜炒香就可以放入切好的鸡丝，翻炒
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解7

步骤7

迅速放入适量的老抽，翻炒

步骤8

倒入切好的青椒丝，翻炒。加适量的盐，炒匀。
青椒肉丝（鸡肉）的做法图解9

步骤9

出锅。下饭菜

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 阳光下起舞 编写，未经授权不得转载

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