鸡腿菇圆子汤

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鸡腿菇圆子汤的用料

精碎肉 半斤 老姜 大指拇那么多
鸡蛋 1个 豆粉 适量
鸡腿菇 一盒 番茄 两个
胡萝卜 一根 白醋 几滴
盐 一小勺 味精 一小勺
香油 几滴 花椒油 几滴

鸡腿菇圆子汤的做法

鸡腿菇圆子汤的做法图解1

步骤1

姜末切碎，越碎越好。加鸡蛋
鸡腿菇圆子汤的做法图解2

步骤2

撒适量盐，味精。
鸡腿菇圆子汤的做法图解3

步骤3

撒适量豆粉
鸡腿菇圆子汤的做法图解4

步骤4

拌匀，顺时针不停搅拌，打上劲。打到你觉得打不动了，就是了。
鸡腿菇圆子汤的做法图解5

步骤5

两个番茄，拿一个的一半切片。
鸡腿菇圆子汤的做法图解6

步骤6

其余的番茄搅拌成汁。如果觉得麻烦也可以不，就切片就好了，我觉得这样汤更好喝。
鸡腿菇圆子汤的做法图解7

步骤7

吧蘑菇，番茄，胡萝卜切片，放进锅里煮开，加一汤勺香油，一勺玉米油。盐、味精适量。
鸡腿菇圆子汤的做法图解8

步骤8

汤开了关小火煮十分中。然后一只手挤肉，几只手用勺子下圆子。盖上锅盖，煮来圆子浮上水，在煮五分钟。记住小火。
鸡腿菇圆子汤的做法图解9

步骤9

装盘，完成，超级好吃。

鸡腿菇圆子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 ོpepe 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 亲友聚餐 煲 无水印 煮

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