美味鸡腿菇

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鸡腿菇是一种人工培育的菌类植物，它能增进食欲，助消化，增强免疫力，经常食用还能养脾胃。因为它有丰富的氨基酸和维生素，有清心安神的作用。它还能防癌抗癌，降血糖降血压，是餐桌必备食品。

鸡腿菇的用料

鸡腿菇 2根 香葱 一把根
白糖 适量 生抽 适量
水 一点点

鸡腿菇的做法

美味鸡腿菇的做法图解1

步骤1

挑两个新鲜鸡腿菇哦
美味鸡腿菇的做法图解2

步骤2

洗干净切成滚刀块
美味鸡腿菇的做法图解3

步骤3

用开水泡一下，这个很关键，泡过水的鸡腿菇能去掉不少的泥腥味
美味鸡腿菇的做法图解4

步骤4

热锅冷油下白糖小火熬
美味鸡腿菇的做法图解5

步骤5

熬糖色，变成这个颜色就对了
美味鸡腿菇的做法图解6

步骤6

下控过水的鸡腿菇翻炒，就成这个颜色了，翻炒片刻下少许白糖和生抽，再加少许水，再翻炒片刻就可以了，锅盖不用盖
美味鸡腿菇的做法图解7

步骤7

撒上葱花，起锅，这款菜我喜欢偏甜，就没放盐，入生抽调味就足够了

鸡腿菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 多多姐学做饭 编写，未经授权不得转载

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