南瓜浓汤面疙瘩

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我喜欢吃南瓜朋友，这道菜创新了南瓜新吃法，这锅面疙瘩不仅营养丰富，吃起来更是美味无比，浓浓的南瓜香气搭配多重新鲜蔬菜，还有滑滑的面疙瘩，即是主食又是菜。

南瓜浓汤面疙瘩的用料

面粉 50g 淀粉 30g
新鲜香菇 5个 洋葱 半个
青菜 几根 番茄 1个
南瓜 小半个

南瓜浓汤面疙瘩的做法

南瓜浓汤面疙瘩的做法图解1

步骤1

南瓜上锅蒸，蒸到软为止，最好用日本小南瓜比较面，正好的南瓜把肉用勺子刮下来，压成泥。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解2

步骤2

香菇切片，番茄洋葱切丁。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解3

步骤3

面粉中加入淀粉，一点一点的加入水搅拌成雪花状。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解4

步骤4

锅中将葱姜蒜炒香。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解5

步骤5

加入步骤2中的食材炒至软烂。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解6

步骤6

加入南瓜泥继续炒，炒到与锅中菜混合均匀，加入胡椒粉，盐，耗油。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解7

步骤7

加水青菜和面疙瘩。
南瓜浓汤面疙瘩的做法图解8

步骤8

当面疙瘩煮熟后就好啦。

南瓜浓汤面疙瘩的烹饪技巧

做面疙瘩面粉中加入淀粉可以更加滑。蔬菜也可以根据喜好换成其他的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 马铃薯学做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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