猪肉松

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Ann小叶子
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自制猪肉松的用料

猪瘦肉 500g 葱段 3段
姜片 4片 花椒 适量
桂皮 适量 八角 2个
香叶 2片 白糖 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 1勺 料酒 适量

自制猪肉松的做法

猪肉松的做法图解1

步骤1

准备好食材，肉洗干净切成块
猪肉松的做法图解2

步骤2

锅里放适量水，放入肉块，加入花椒、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、料酒，大火煮二十分钟
猪肉松的做法图解3

步骤3

煮熟的肉捞出来沥干水份，晾凉
猪肉松的做法图解4

步骤4

把晾凉的肉块装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎
猪肉松的做法图解5

步骤5

然后用手撕成细丝，（这个过程我看了4集电视剧）然后加入少许色拉油、生抽、盐、糖、蚝油，启动面包机肉松程序，默认45分钟，我用了2次
猪肉松的做法图解6

步骤6

美味出炉！

自制猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 咸 一家三口 零食

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