洛神花液柚子皮

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梁铭君
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追求健康~让柚子皮被利用起来~这样的搭配让小孩停不了口~

洛神花液柚子皮的用料

柚子皮 一个 洛神花液 能浸过柚子皮
冰糖 300g

洛神花液柚子皮的做法

洛神花液柚子皮的做法图解1

步骤1

去掉黄色的那层皮~
洛神花液柚子皮的做法图解2

步骤2

烧开水后，放形刨好的柚子皮，1分钟左右关火~稍等2-3分钟~千万别盖盖子，因为太熟会烂，不好挤~
洛神花液柚子皮的做法图解3

步骤3

将柚子皮弄进凉水里，用手挤外皮~你会发现好多小泡泡出来~水也越挤越变黄！这是挤出苦涩的部分~过2-3次水，观察水的颜色，不是很黄就可以了~如果想带有苦味，那可不用挤太干净
洛神花液柚子皮的做法图解4

步骤4

挤完水后，挤干水，准备切条，水分挤得越干，等下吸洛神花液就越充分~
洛神花液柚子皮的做法图解5

步骤5

切条条~由于是挤干了水，所以不要切太宽，否则一下水后会发现太大条，不好晒干~
洛神花液柚子皮的做法图解6

步骤6

准备洛神花液~倒入300g冰糖，煮沸~
洛神花液柚子皮的做法图解7

步骤7

倒入柚子皮，是否发现柚子皮一下涨了几倍
洛神花液柚子皮的做法图解8

步骤8

这是煮了5分钟左右的~慢慢颜色变深了~
洛神花液柚子皮的做法图解9

步骤9

慢慢将柚子皮煮熟，煮透~水分都吸进去~大概20-30分钟~注意要调小一点火~

洛神花液柚子皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 梁铭君 编写，未经授权不得转载

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