黑椒三宝

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黑椒牛柳的用料

牛肉 150g 柿子椒 1个
杏鲍菇 150g 香干 1个
黑椒粒 黑椒酱
蚝油

黑椒牛柳的做法

步骤1

食材全部切条,注意杏鲍菇要稍微切得大一点宽一点,由于最终它会缩水

步骤2

牛肉用少量黑椒粒,少量生抽,蚝油腌渍。少量即可。约10分钟。

步骤3

锅内放油,四面煎制杏鲍菇,到它变色,有香味儿发出。盛出

步骤4

锅内放油,中火煎牛柳到四面无血色,时间要短,否则牛肉就老了。然后放香干条,煎好的杏鲍菇,柿子椒。加黑椒酱,快速翻炒,最后加黑胡椒粒适量。结束。

黑椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-30

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