快手鸡蛋饼

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素素然然
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鸡蛋饼的用料

面粉 一碗 鸡蛋 2-3个
香葱 几根 盐 两勺

鸡蛋饼的做法

快手鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

盆里倒入适量面粉，做一次够吃的量
快手鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加水用筷子搅拌成糊状，太稀不好翻面，太稠鸡蛋饼不松软，大概和酸奶差不多吧
快手鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入2-3个鸡蛋
快手鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

盐两勺，看自己做的分量，适量放盐
快手鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

香葱切末，尽量不要葱白，我今天懒得去买，用蒜苗代替了

步骤6

平底锅或不粘锅烧热，加少量油
快手鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

三勺面糊倒入，厚薄随意，用勺子铺平，表面完全凝固，
快手鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

翻面
快手鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

折叠一半，随意
快手鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

这次薄了些，有些碎了
快手鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

根据自己喜好，加入喜欢的蔬菜末，菠菜，胡萝卜丝，嫩南瓜丝，苋菜都可以，以蔬菜为主，面粉少量，我家小越最爱菠菜和苋菜

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 素素然然 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 一家三口 快手菜 咸 原味

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